האם לפי היהדות מותר לאכול אבקת חלב נכרי?

                                                      על מוצרי מזון רבים אנחנו יכולים לראות את הסימון של כשר לאוכלי אבקת חלב נוכרי. הסימון הזה נובע מכך שאבקת חלב היא תוסף שנמצא במאכלים רבים, אולם לא כל שומרי הכשרות אוכלים אותה כאשר היא נעשית מחלב נוכרי. כאן נסביר לכם מהו בדיוק חלב נוכרי, והאם מותר לאכול את האבקה שמיוצרת ממנו. 

מקור האיסור

עוד לפני שנדבר על ההלכה באבקת חלב נכרי עצמה, חשוב להבין מה בדיוק המקור של האיסור הזה. בעבר, יהודים חיו בסביבה של גויים ולא תמיד היה ניתן לדעת מה בדיוק המקור של החלב. כל דבר שיוצא מבעל חיים טמא אסור באכילה, ולכן ליהודים מותר לשתות רק חלב של בהמה או חיה טהורה. איסור חלב נוכרי הוא איסור שנובע מהחשש שחלב שגוי מביא ליהודי הוא לא חלב של בעל חיים טהור ולכן אסור בשתייה. לאור זאת, במקרה שבו היהודי ראה את הגוי חולב את הפרה הוא יכול לשתות את החלב ללא כל חשש.

אבקת חלב

אבקת חלב היא רכיב שנמצא בשימוש רב בתעשיית המזון. בישראל לא מיוצרת כמות גדולה של אבקת חלב, וחלק ניכר מהאבקה מגיע מחו"ל. כמובן, החלב שנחלב בחו"ל לא נחלב תחת השגחה של יהודי מה שהוביל לשאלה האם אותה אבקה מותרת לשומרי כשרות, שהרי לכאורה היא עשויה מחלב שאין לנו וודאות לגבי מידת הכשרות שלו.

סיבות להתיר את האבקה

חלק מהפוסקים התירו גם לשומרי כשרות לאכול אבקת חלב נוכרי משתי סיבות. הסיבה הראשונה נוגעת לתעשיית המזון המודרנית. בעבר, היה באמת אפשר לחשוש שגם כאשר גוי טוען על חלב מסוים שמדובר על חלב של בעל חיים טהור הוא משקר. 

כיום, עקב הבדיקות הרפואיות והפיקוח ההדוק על תעשיית המזון החשש הזה לא באמת קיים ולכן ניתן להניח שאכן מדובר על חלב של בעל חיים טהור. סיבה נוספת להקל היא שאבקת החלב היא לא החלב עצמו, והעובדה שהיא עברה את השינוי הזה היא סיבה נוספת להקל, כיון שהאיסור המקורי הוא על החלב עצמו.  

סיבות להחמיר

הסיבה המרכזית להחמיר היא חוסר הרצון לשנות ממנהג אבות. ההקפדה של יהודים לא לאכול חלב נוכרי אלא רק חלב ישראל אמנם הייתה בנסיבות אחרות, אולם יש משמעות לשמירה על המנהג, מה גם שעדיין אין לנו וודאות מוחלטת שאכן מדובר על חלב של בעל חיים טהור אלא רק הנחה, שאמנם סבירה מאוד אולם אינה מוחלטת. יתר על כן, רוב המאכלים שמיוצרים עם אבקת חלב נוכרי הם לא מאכלים חיוניים, כך שבהחלט ניתן להסתדר גם כאשר מקפידים על האיסור.

לסיכום

 

אחת השאלות המרכזיות בכשרות מודרנית נוגעת לכשרותה של אבקת חלב נוכרי. יש מהפוסקים שנטו להקל לאור הפיקוח ההדוק שקיים על תעשיית המזון בכל העולם.